Matosinhos, cidade de mar e de paixão gastronómica
Marcada pelo grande desenvolvimento industrial nos séculos XIX e XX, Matosinhos é hoje uma cidade moderna e inspiradora sem nunca perder as suas raízes.
Com uma localização privilegiada, entre Porto, Maia e Vila do Conde, próxima dos principais eixos rodoviários, do aeroporto do Porto e do porto de Leixões, Matosinhos é sede de algumas das maiores empresas nacionais, mas também de pequenas e médias empresas, startups e projetos inovadores.
Cidade de mar, com uma ligação histórica à pesca e à indústria conserveira, Matosinhos soube tirar partido da abundância, variedade e qualidade de peixe e de marisco da sua costa.
Não descurando as receitas de carne do interior do concelho, são muitos os que se sentam à mesa ávidos de um bom peixe grelhado no carvão, um delicioso arroz de marisco ou de polvo, ou de uma simples sardinhada, a coroa incontestável deste tesouro a descobrir.
Além do peixe e do marisco frescos, também as conserveiras souberam acompanhar a evolução dos mercados e produziram iguarias em conserva, desde a cavala à lula recheada, sem esquecer a sardinha da nossa costa, muito procuradas por estrangeiros de visita ao nosso território.
Considerando a importância turística que a gastronomia tem na região, a Câmara Municipal de Matosinhos apostou em eventos como o Festival do Peixe e do Marisco ou o Rally Fish. A marca “Matosinhos World’s Best Fish” está presente nas principais feiras do sector e em grandes eventos como o Vodafone Rally de Portugal, o QSP Summit, a Galp Beach Party, a Romaria do Senhor de Matosinhos, os “Piratas” ou os “Hospitalários no Caminho de Santiago”.
Matosinhos é também a terra de Álvaro Siza e do Salão de Chá da Boa Nova, restaurante que valeu já ao Chef Rui Paula duas estrelas Michelin.
Quem nos visita, poderá usufruir de belos passeios pelas marginais e de caminhadas pelos passadiços, visitar fantásticas exposições na Casa do Design e na Casa da Arquitectura, relaxar nas praias ou jardins, aventurar-se nos desportos aquáticos, entre muitas outras atividades ao longo de todo o ano.
Matosinhos é naturalmente desporto, é naturalmente lazer. Em contornos de cor, animação e movimento jogam-se partidas de voleibol, de futebol, corre-se no areal, nada-se nas praias ou nas piscinas do concelho, faz-se surf e windsurf ou pratica-se vela na frescura da nortada.
Matosinhos é um mar de desporto o ano inteiro. Nos parques e jardins com o Põe-te a Mexer, nas caminhadas no Corredor Verde do Leça, no golfe, no hipismo, nos kartings, na escalada, na dança, na patinagem, na informalidade, no desporto escolar ou federado, este é um concelho onde o há sempre movimento.
Matosinhos é a cidade do turismo de cruzeiros, do melhor peixe do mundo, da arquitetura contemporânea, do design, do jazz, da ciência e investigação, da dança, do teatro, do desporto. Desfrute desta cidade!
Esperamos por si, junto ao mar…